قهوة الشعير الشعير عبارة عن نوعٍ نباتيّ عشبيّ حوليّ، ويُصنّفُ ضمنَ الفصيلة النجيليّة، ويحتوي على العديد من العناصر والموادّ الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، وهي: الألياف، والسيلينيوم، ومضادّات الأكسدة، والمنجنيز، والكالسيوم، والفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك، والفيتامينات الضروريّة المختلفة، والنياسين، والنشا، والبروتين، ومادة المالتين، والهوردينين، والأحماض الأمينيّة. يحضّرُ العديدُ من الأشخاص الشعيرَ على شكل قهوة؛ وذلك للحصول على أقصى فائدة منه، ويكونُ من خلال تحميصه، ثم غليه في الماء على نار متوسّطة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً، ثم شربه على الريق في صباح كلّ يوم، وله من الفوائد ما لا يعدُّ ولا يحصى، وسنعرضُ في هذا المقال أهمَّ فوائد قهوة الشعير بشكلٍ عامّ، وفوائده للمرأة الحامل بشكلٍ خاصّ. فوائد قهوة الشعير للمرأة الحامل يمنعُ الإصابة بالتهاب المسالك البوليّة، والتخمّر. ينظّم مستوى السكّر في الدم؛ لأنّها تكون أكثرَ عرضة للإصابة بالسكّر خلالَ فترة الحمل، وهو ما يُعرف بسكّري الحمل. يخلّصُ من أعراض القيء والغثيان. يمنعُ تورّمَ القدمين والكاحل، بحيث تكون الحامل أكثرَ عرضةً له؛ بسبب الزيادة في الوزن والثقل.
تحرص الكثير من النساء على عادة شرب القهوة خلال يومها، وهذه العادة المتبعة في معظم البيوت فالقهوة من المشروبات المحببة والمفضلة وهناك من يستفتح بها يومه، ولأنها تحتوي على الكافيين فهناك تحذيرات من تناولها خلال فترة الحمل ، ولذلك تستعيض عنها بعض الحوامل بقهوة الشعير، وقهوة الشعير ذات قيمة غذائية عالية يمكن التعرف عليها مع بعض محاذير تناولها بكثرة بالنسبة للحامل من خلال لقاء "سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باختصاصية التغذية لمى مصطفى حيث أشارت للآتي: ما هي قهوة الشعير؟ تصنع قهوة من حبوب الشعير المطحونة يتم تصنيع قهوة الشعير عن طريق تحميص حبوب الشعير وطحنها. على الرغم من أنها لا تحتوي على حبوب البن ولكن تم تسميتها بالقهوة. ويرجع سبب تسميتها بالقهوة لأنها تعد بنفس طريقتها. ولكن بسبب خلوها من الكافيين فهي تعد من المشروبات الآمنة لفئات معينة ومنها الحوامل. فوائد قهوة الشعير للحامل لها فوائد عديدة للحامل تحتوي قهوة الشعير على العديد من المعادن كالكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات كفيتامين B12، ومضادات الأكسدة المتوافرة فيها بكثرة وتعمل على تعزيز جهاز المناعة لدى النساء الحوامل.
تختلف قهوة الشعير عن قهوة البن العادية بالحبوب المستخدمة في تحضيرها فقط، ولكن تتم عملية تحضيرها بنفس طريقة القهوة العادية، إلا أن هناك اختلافات جوهرية بينهما تكمن في فوائد قهوة الشعير التي تمنحها لصحة الجسم وجمال البشرة، وهو ما سنتطرق له في هذا المقال إلى جانب دورها في التخسيس وفوائدها للمرأة الحامل. فوائد قهوة الشعير للصحة: سنتعرف إلى فوائد قهوة الشعير العديدة لصحة الجسم، يمكنكِ الحصول على هذه الفوائد من حبوب الشعير سواء عن طريق تناولها أو طهيها أو بتحضيرها على شكل قهوة، وسيزودنا بها موقع healthlineالطبي: مصدر غني بالمعادن والألياف والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، خاصة في حال كانت الحبوب كاملة فهي غنية بالسيلينيوم والمنجنيز والألياف والفسفور والكروم والمغنيسيوم والنياسين، إلى جانب فيتامين ب1. غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات وأمراض القلب. تقلل من الشعور بالجوع وبالتالي فهي تساعد على فقدان الوزن، وذلك بسبب محتوى حبوب الشعير العالي بالألياف. تحسن الهضم وحركة الأمعاء وتقلل من انتفاخ البطن. تحد من تكون حصوات المرارة بسبب محتواها الكبير من الألياف، وهو ما يقيكِ من التعرض لجراحة المرارة.