½ ملعقة صغيرة قرفة بودر. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر. ⅛ ملعقة صغيرة هيل بودر. ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون. يُنقع الشعير في كوب ماء لمدة ¼ ساعة على الأقل. يُنقع الحمص في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات. يُصفى الحمص والشعير. يُوضع الزيت في وعاء غير لاصق على النار. يُضاف البصل، والكرفس، والتوابل، واللحم مع التحريك المتواصل لمدة 3 دقائق. تُضاف الصلصة، والحمص، و 5 كوب ماء. يُترك المزيج على النار حتى يُصبح اللحم متوسط النضج. يُضاف الشعير ويُترك الحساء على النار حتى الحصول على درجة النضج المرغوبة. حساء الشعير والسبانخ كوب مرقة. ¼ كوب سبانخ. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ½ ملعقة كبيرة بصل أحمر مبشور. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. يُضاف البصل، والثوم، والتوابل مع التقليب المستمر بضعة دقائق. تُضاف السبانخ مع التقليب حتى يقل حجم السبانخ. تُضاف الصلصة. تُخفض درجة الحرارة وتُضاف المرقة. تُترك المكونات على النار حتى تنضج جيدًا. يُضاف الشعير ويُترك الحساء ليغلي لمدة دقيقة قبل رفعه عن النار. بادر الآن بإعداد كوبًا من مشروب الشعير ثم اختر أكثر الوصفات الصحية التي حازت على إعجابك لإعدادها لتكون ضمن أطباق وجبتك التالية وفي الختام شاركنا بتجربتك بنشرها على مواقع التواصل الاجتماعي وإضافة # طريقة عمل الشعير و# الموسوعة.
تعرفوا على طريقة عمل مشروب الشعير وفوائده المهمة للتخسيس والصحة والعناية بالشعر وخفض الكوليسترول الضار في الدم. الشعير من أهم الحبوب المعروفة منذ القدم، وهو مليء بالعناصر الغذائية التي لها الكثير من المنافع والفوائد للصحة والتخسيس، ويستخدم الشعير لكبح الشهية والتخلص من عسر الهضم، والعناية بالشعر، وخفض مستويات الكوليسترول الضار، والحفاظ على صحة القلب، ونرصد فيما يلي طريقة عمل مشروب الشعير.. وفوائده للتخسيس والصحة. الشعير غني بالعناصر الغذائية يحتوي الشعير على الفيتامينات والمعادن الغذائية والمركبات النباتية المفيدة للجسم، والشعير غني بالألياف الغذائية والمنغنيز، والسيلينيوم، فضلاً عن الفوسفور، والماغنيسيوم، والكروم، والنياسين، والنحاس، وفيتامين ب1، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. الشعير للتخسيس وفقدان الوزن يقلل الشعير من الشعور بالجوع، ويعزز الشعور بامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن، ويقلل الشعير من الجوع لما يحتويه من الألياف العالية القابلة للذوبان التي تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، وبالتالي الحد من الشهية ما يساهم في إنقاص الوزن.
طريقه عمل مشروب الشعير للتخلص نهائيا من الحصوات - YouTube
كمية من الماء المغلي أو الحليب السائل المغلي. القليل من السكر أو عسل النحل الطبيعي حسب الرغبة. تُخلط بودرة قهوة الشعير المطحونة مع كمية الحليب السائل المغلي أو الماء المغلي جيدًا. يُضاف السكر أو ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي إلى الشراب الساخن. التلبينة -شوربة من الشعير- وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان كبيران من الماء. نصف كوب كبير من دقيق الشعير المطحون مع الاحتفاظ بالقشور. أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب كبير من العسل الطبيعي. يُوضع دقيق الشعير في وعاءٍ عميقٍ ثم يُضاف إليه الماء ويُحرك المزيج حتى يذوب الدقيق تمامًا. يُوضع الوعاء على النار ويُترك على نارٍ متوسطةٍ حتى يصبح الخليط كثيفًا. يُضاف إليه الحليب السائل تدريجيًا مع استمرار التحريك حتى يُصبح المزيج لينًا قليلًا. يُضاف إليه العسل الطبيعي مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار. التلبينة بالقرفة كوب من حليب البودرة. لتر من الماء الفاتر. نصف كوب من الشعير المطحون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب من العسل. مكسرات حسب الرغبة للتزيين. ربع كوب كبير من جوز الهند الناعم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر البني. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر. رشة صغيرة من الفانيليا سائلة. نصف كوب من زيت الذرة أو دوار الشمس. ثلث كوب من دبس الخروب. يُثبت الرف الشبكي في وسط الفرن و يُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجةً مئويةً. تُحضر صينية قصيرة الحافة. يُوضع الشعير، الدقيق، الملح والبيكينج باودرفي طبقٍ عميقٍ وتُقلب المواد حتى تختلط. يُوضع الخليط السابق في وعاء الخلاط وتُضاف الفانيليا، السكر، البيض، الزيت ودبس الخروب، ويشغل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تتكون عجينة كوكيز خشنة. تُشكل عجينة الكوكيز على شكل كرات أو أقرص وتُوضع في صينيةٍ مع مراعاة ترك مسافة واحد بوصة بين كل قطعتين. يُخبز الكوكيز لمدة سبع إلى ثماني دقائق. يخرج الكوكيز من الفرن، ويُترك حتى يبرد تمامًا، ثم يُقدم. خبز الشعير كوبان من دقيق الشعير. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. حبة بركة أو شمر. ماء فاتر. تُخلط كل المقاديرالسابقة وتُعجن بالماء حتى تصبح العجينة لينةً وتلتصق باليد. يُحمى الفرن ومن ثم يُخبز خبز الشعير في الفرن، ثم يُقدم. قهوة الشعير بودرة قهوة الشعير المطحونة.