ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المحلى المكّثف المحلى. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة التحضير: نضع في قدر السكر والماء على حرارة متوسطة. نحرّك المكوّنات جيّداً حتى يذوب السكر. نترك المزيج يغلي على نار هادئة، مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج شبه محروق، وغامق اللون. نوزّع الكراميل على الكوؤس. نخفق اللبن الرائب، والحليب، والحليب المكثف المحلى في طبق عميق. نضيف الفانيلا، والنشا، إلى الطبق، ثمّ نخلط جيّداً. نصب مزيج الكاسترد على الكراميل في الكوؤس. نضع الكوؤس في صينيّة، ثمّ نغمرها بالماء حتى يصل لنصف الكأس. ندخل الصينيّة إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. نحدد أطراف كوؤس الكريم كراميل بالسكين، ثمّ نقلبها في أطباق التقديم، حيث يكون الكراميل على الوجه. الكريم كراميل الجاهز علبة من الكريم كراميل. كأسان من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. طريقة التحضير: نذوّب الحليب في الماء، ثمّ نضعه في قدر على النار. نحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية ونتركها كي تغلي وتتجانس. نضيف مسحوق الكريم كراميل، ونستمر في التحريك لنحصل على خليط متجانس. نوزع الكراميل في الكوؤس، ثمّ نطفئ النار ونسكب المزيج السابق على الوجه.
كريم كراميل بدون فرن كريم كراميل بدون فرن حلى سهل وسريع يقدم في كاسات أو تقلب الكاسات بعد تبريدها و بعد أن يجمد الحلى في الثلاجة، سهل وسيع التحضير، وهو حلى يشبه الجلي بالقوام، يمكن عمله بسرعه وتبريده وتقديمه للضيوف والأطفال ايضا فم يحبوه. مقادير عمل كريم كراميل بدون فرن: ــ 80 غ من السكر ــ 50 غ من دقيق الذرة ــ 4 ملاعق كبيرة من كريمة المركزة ــ 6 ملاعق كبيرة من الكراميل ــ 1 ليتر من الحليب للكراميل:. نصف كوب سكر. ربع كوب ماء طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن: ح ضري الكراميل: 1. ضعي السكر والماء على النار ودعيهم حتى يذوب السكر ويتكرمل 2. صبي الكراميل في قاع الاكواب او الصحون الصغيرة ثم حضري الكريم كراميل لتحضير الكريم كراميل: 1. في مقلاة متوسطة، اخلطي السكر، دقيق الذرة، والكريمة 2. أضيفي الكراميل وضيعهم على نار منخفضة، وبالتدريج اضيفي الحليب وحركيهم باستمرار. 3. عندما يثخن مزيج الكريما، اسكبيه في الصحون الزجاجية واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل نقله إلى الثلاجة، ولا تقلقي في حال بدا الكراميل سائلا بعد طبخه، لانه سيتماسك ثانية في الثلاجة. 4. برديه ودعيه يجمد ويتماسك في الثلاجة، ثم قدميه او اقلبي الصحون الزجاجية في صحون مفرودة حتى ينزلق الكريم كراميل منها ثم قدميه بودينغ النوتيلا حلى جديد